Электронные книги и учебники на тему . Даются их современные классификации, традиционные и перспективные способы упаковки, описываются также способы маркировки, хранения товаров в соответствии с техническими нормативными правовыми актами.
Описываются порядок экспертизы кондитерских товаров, крахмала и крахмалопродуктов, сахара, меда, возможные дефекты, способы фальсификации и методы их выявления. Для студентов экономических и товароведных специальностей вузов, магистрантов, аспирантов, специалистов- практиков, а также для широкого круга читателей.
ДИСЦИПЛИНА «ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ» 1. Теоретические основы товароведения и экспертизы: учебник для бакалавров. Название, Теоретические основы товароведения и экспертизы. Конечно, никто не говорит о том, что Вы cможете скачать эту книгу бесплатно, однако Вы. Учебник для бакалавров, Е. Райкова, 2013, 412 стр. В общей части товароведения рассматриваются общие теоретические вопросы, необходимые для познания потребительной стоимости товаров.
Теоретические основы товароведения. Купить издание: В продаже.
- Райкова Е.Ю., Додонкин Ю.В., 2006, с изменениями. Изложены теоретические основы товароведения. Рассмотрены основные категории то-.
- Райкова Е.Ю., Додонкин Ю.В., 2006, с изменениями Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о Рассмотрены основные категории то-.